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保健所の検査が完了しました！
今日は朝から創作和食－時－の保健所検査を倉敷市保健所職員の方に行っていただきました。
建物については問題はなかったので、１２/２５のオープンを無事迎えられそうです。
消防へは事前相談を行っており今回は完了検査は不要ですが、任意で火を扱う厨房に消火器を設置するように指示されていましたので本日設置して完了しました。
店舗はサイン工事を残してほぼ完成といったところです。これからオープンまでの準備は店長さんを主に行っていくわけですが、我々も精一杯サポートしていこうと思います!(^^)!
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